Chế độ ăn kim tự tháp cho người muốn giảm cân hiệu quả dài lâu

Chế độ ăn kim tự tháp cho người muốn giảm cân hiệu quả dài lâu

23/10/2019
(6 lượt)
Mỗi năm có hàng trăm cuốn sách ăn kiêng lên kệ đầy hứa hẹn. Và cũng ngần ấy những bài viết về bí quyết giảm cân thần tốc nhưng thực tế thì áp dụng chế độ ăn kim tự tháp có từ rất lâu rồi lại được chứng minh hiệu quả dài lâu.

Mỗi năm có hàng trăm cuốn sách ăn kiêng lên kệ đầy hứa hẹn. Và cũng ngần ấy những bài viết về bí quyết giảm cân thần tốc nhưng thực tế thì áp dụng chế độ ăn kim tự tháp có từ rất lâu rồi lại được chứng minh hiệu quả dài lâu.

Tại sao lại nói rằng chế độ ăn kim tự tháp đơn giản mà lại hiệu quả hơn các chế độ ăn kiêng hiện đại khác. Các nghiên cứu gần đây cho thấy rằng nhiều chế độ ăn kiêng phổ biến, thậm chí chế độ ăn kiêng hoàn toàn khác nhau, thực sự giúp mọi người giảm cân - trong một thời gian. Cho dù họ tuân theo chế độ ít chất béo / carbohydrate cao hay chế độ ăn ít carb / protein cao, hầu hết mọi người đều giảm cân trong khoảng sáu tháng đầu. Sau đó, trọng lượng trở lại. Đến cuối một năm, nhiều người đã quay lại ngay nơi họ bắt đầu.

Tại sao chế độ ăn kiêng thất bại?

Một lý do khiến chế độ ăn kiêng thất bại là khó gắn bó dài lâu với người dùng. Những người ăn kiêng cuối cùng phải nói không với quá nhiều thực phẩm họ thích. Một vấn đề khác là nhiều chế độ ăn kiêng phổ biến bị mất cân bằng dinh dưỡng. Connie M. Weave, Giáo Sư - Tiến sĩ dinh dưỡng tại Đại học Purdue chia sẻ: "Nếu chế độ ăn quá ít carbohydrate và quá ít chất béo, bạn sẽ không nhận đủ vitamin tan trong chất béo và axit béo thiết yếu."

Thiếu hụt dinh dưỡng gây nguy hiểm cho sức khỏe. Và họ cũng có thể là một lý do khiến nhiều người ăn quá mức cho phép sau thời gian ăn kiêng. Nếu một chế độ ăn kiêng không chứa tất cả các chất dinh dưỡng mà cơ thể cần việc quay trở lại mức cân nặng ban đầu là dễ hiểu. Chúng ta ăn kiêng để làm gì? Bí quyết thực sự để giảm cân an toàn, hiệu quả và hợp lý về mặt dinh dưỡng, ngày càng nhiều chuyên gia cho biết, có thể tìm thấy trong chế độ ăn kim tự quen thuộc nhưng thường bị bỏ qua.

Mỗi năm có hàng trăm cuốn sách ăn kiêng lên kệ đầy hứa hẹn. Và cũng ngần ấy những bài viết về bí quyết giảm cân thần tốc nhưng thực tế thì áp dụng chế độ ăn kim tự tháp có từ rất lâu rồi lại được chứng minh hiệu quả dài lâu.

Sức mạnh của chế độ ăn kim tự tháp

Chế độ ăn kim tự tháp xuất hiện lần đầu vào năm 1992, cung cấp một sự chắt lọc trực quan những lời khuyên dinh dưỡng. Chắc chắn, đã có những tranh cãi trong nhiều năm qua. Và kim tự tháp đã thay đổi để phản ánh sự phát triển của khoa học dinh dưỡng. "Nhiều chuyên gia dinh dưỡng đồng ý rằng kim tự tháp thực phẩm chính thức đại diện cho cách tiếp cận khoa học nhất đối với việc ăn uống để có sức khỏe tốt", Susan Krebs-Smith, Tiến sĩ - Giám đốc chi nhánh theo dõi và phương pháp rủi ro tại Viện Ung thư Quốc gia, người đưa ra lời khuyên.

Bên cạnh việc áp dụng chế độ dinh dưỡng lành mạnh để đề phòng nguy cơ mắc các bệnh hiểm nghèo, bạn cũng nên chủ động bảo vệ chính mình và người thân trước nguy cơ mắc nhiều bệnh nguy hiểm với sản phẩm Bảo hiểm bệnh hiểm nghèo VITA - Sống Lạc Quan

Tìm hiểu quyền lợi của VITA - Sống Lạc Quan

Mỗi năm có hàng trăm cuốn sách ăn kiêng lên kệ đầy hứa hẹn. Và cũng ngần ấy những bài viết về bí quyết giảm cân thần tốc nhưng thực tế thì áp dụng chế độ ăn kim tự tháp có từ rất lâu rồi lại được chứng minh hiệu quả dài lâu.

Chế độ ăn kim tự tháp là gì? 

Chế độ ăn kim tự tháp hay còn gọi là tháp dinh dưỡng là mô hình ăn uống mô phỏng theo một kim tự tháp, cung cấp thông tin về lượng thực phẩm trung bình tiêu thụ trong 1 tháng. Đó là mức tiêu thụ dinh dưỡng tiêu chuẩn phân chia theo các nhóm thực phẩm khác nhau. Để có một sức khỏe dẻo dai và phòng ngừa bệnh tật hiệu quả, các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo nên dựa vào tháp dinh dưỡng để lên kế hoạch và xây dựng một chế độ ăn uống hợp lý.

Mỗi năm có hàng trăm cuốn sách ăn kiêng lên kệ đầy hứa hẹn. Và cũng ngần ấy những bài viết về bí quyết giảm cân thần tốc nhưng thực tế thì áp dụng chế độ ăn kim tự tháp có từ rất lâu rồi lại được chứng minh hiệu quả dài lâu.

Số lượng các nhóm thực phẩm được biểu diễn rõ ràng trong tháp dinh dưỡng. Các nhóm thực phẩm ở đỉnh tháp nên hạn chế ăn, nhóm thực phẩm ở đáy tháp cho phép ăn nhiều.

1. Nhóm lương thực

Đây là nhóm chiếm 60% – 65% trong tổng năng lượng khẩu phần của người trưởng thành. Theo tính toán, cứ 1g carbohydrate cung cấp 4 kcal năng lượng. Thực phẩm nhóm này bao gồm: Ngũ cốc, khoai tây, khoai lang, bánh mì, gạo, mì, nếp, ngô,…

Mỗi năm có hàng trăm cuốn sách ăn kiêng lên kệ đầy hứa hẹn. Và cũng ngần ấy những bài viết về bí quyết giảm cân thần tốc nhưng thực tế thì áp dụng chế độ ăn kim tự tháp có từ rất lâu rồi lại được chứng minh hiệu quả dài lâu.

2. Nhóm rau, củ, quả

Rau củ quả chính là lượng bổ sung chất xơ và các vitamin thiết yếu cho cơ thể chiếm khoảng 70% chế độ ăn. Ngoài ra, rau, củ, quả, hạt cũng là nguồn chính cung cấp carbohydrate. Trong đó, trẻ em, thanh thiếu niên và người lớn phải ăn ít nhất 2 phần trái cây và 5 phần rau hay đậu mỗi ngày.

Mỗi năm có hàng trăm cuốn sách ăn kiêng lên kệ đầy hứa hẹn. Và cũng ngần ấy những bài viết về bí quyết giảm cân thần tốc nhưng thực tế thì áp dụng chế độ ăn kim tự tháp có từ rất lâu rồi lại được chứng minh hiệu quả dài lâu.

3. Nhóm thực phẩm chứa đạm

Phần giữa của tháp dinh dưỡng bao gồm sữa, sữa chua, phô mai, thịt nạc, gia cầm, cá, trứng, hạt và nhóm thực phẩm họ đậu. Thực phẩm trong nhóm sữa, sữa chua, phô mai chủ yếu cung cấp canxi, protein cùng với các vitamin và khoáng chất khác. Nhóm thực phẩm này bao gồm đậu nành, gạo hoặc ngũ cốc có ít nhất 100 mg/100 ml canxi.

Mỗi năm có hàng trăm cuốn sách ăn kiêng lên kệ đầy hứa hẹn. Và cũng ngần ấy những bài viết về bí quyết giảm cân thần tốc nhưng thực tế thì áp dụng chế độ ăn kim tự tháp có từ rất lâu rồi lại được chứng minh hiệu quả dài lâu.

4. Nhóm dầu, mỡ

Sử dụng các chất béo lành mạnh trong nhóm này để hỗ trợ tim và các chức năng não. Các loại thực phẩm chứa chất béo lành mạnh, chẳng hạn như dầu ô liu nguyên chất, dầu hạt thay vì thực phẩm có chứa chất béo bão hòa. Ngoài ra, bạn có thể nạp chất béo cho cơ thể thông qua tiêu thụ các loại thực phẩm như bơ và các loại hạt.

Mỗi năm có hàng trăm cuốn sách ăn kiêng lên kệ đầy hứa hẹn. Và cũng ngần ấy những bài viết về bí quyết giảm cân thần tốc nhưng thực tế thì áp dụng chế độ ăn kim tự tháp có từ rất lâu rồi lại được chứng minh hiệu quả dài lâu.

5. Nhóm đường, muối

Đường, muối là những chất cần hạn chế trong khẩu phần ăn hàng ngày.  Quá nhiều muối hấp thu vào cơ thể sẽ gây ra những tác hại xấu đối với huyết áp, thận. Khi nấu nướng, nêm nếm thức ăn bạn vẫn cần sử dụng muối, nhưng chỉ nên dùng với một lượng ít.

Mỗi năm có hàng trăm cuốn sách ăn kiêng lên kệ đầy hứa hẹn. Và cũng ngần ấy những bài viết về bí quyết giảm cân thần tốc nhưng thực tế thì áp dụng chế độ ăn kim tự tháp có từ rất lâu rồi lại được chứng minh hiệu quả dài lâu.

Một số lưu ý khi áp dụng chế độ ăn kiêng với tháp dinh dưỡng 

Lời khuyên từ các chuyên gia dinh dưỡng, để thuận lợi cho việc kiểm soát chặt chẽ được chế độ ăn, mỗi người khi thực hiện giảm cân cần:

  • Tự ghi chép về các thực phẩm đã ăn, số lượng, cách chế biến (xào, rán…) cũng như thời điểm ăn những thức ăn này.
  • Ăn chậm, nhai kỹ. Không bỏ bữa. Nên ăn trước khi bụng đói và dừng trước khi bụng no.
  • Ăn uống kết hợp tập luyện và theo dõi BMI để điều chỉnh phù hợp

Mỗi năm có hàng trăm cuốn sách ăn kiêng lên kệ đầy hứa hẹn. Và cũng ngần ấy những bài viết về bí quyết giảm cân thần tốc nhưng thực tế thì áp dụng chế độ ăn kim tự tháp có từ rất lâu rồi lại được chứng minh hiệu quả dài lâu.

Khi đã giảm cân thành công, bạn không nên chủ quan mà cần tiếp tục các biện pháp ăn uống với chế độ ăn kim tự tháp và các lưu ý trên trên để giữ cân nặng không tăng trở lại.

Mời bạn tìm hiểu thêm Các Phương Pháp Giảm Cân Khoa Học qua những bài viết dưới đây

Chúc bạn Sống Như Ý cùng GenVita!

Bình luận ()

Chưa có bình luận nào

5 cách giảm cân bằng giấm táo đốt cháy mỡ thừa hiệu quả

5 cách giảm cân bằng giấm táo đốt cháy mỡ thừa hiệu quả

21/09/2020

Giảm cân bằng giấm táo là cách giảm cân dễ thực hiện, mang lại hiệu quả khi bạn biết kết hợp ăn uống khoa học và vận động hợp lý. Cùng GenVita khám...

Chế độ ăn Vegan - Khỏe mạnh thể chất, an yên tâm hồn

Chế độ ăn Vegan - Khỏe mạnh thể chất, an yên tâm hồn

14/09/2020

Chế độ ăn Vegan ngày càng được nhiều ưa chuộng vì tính nhân văn và những lợi ích sức khỏe tuyệt vời. Nếu đang có ý định ăn vegan, bạn hãy lên kế hoạch...

Tuyệt chiêu uống trà giảm cân không hại sức khoẻ bạn cần ghi lại ngay

Tuyệt chiêu uống trà giảm cân không hại sức khoẻ bạn cần ghi lại ngay

31/08/2020

Trà giảm cân không là phương pháp giảm cân phù hợp với tất cả mọi người và thành công hay không cũng phụ thuộc vào cơ địa cũng như cách bạn sử dụng....

Chế độ ăn kiêng giảm cân hiệu quả trong 1 tuần cho dân văn phòng

Chế độ ăn kiêng giảm cân hiệu quả trong 1 tuần cho dân văn phòng

28/08/2020

Có 02 nguyên tắc quan trọng trong chế độ ăn kiêng giảm cân trong 1 tuần để có kết quả ngay. Đó là gì, lắng nghe lời khuyên từ tư vấn của Master -...

Bí quyết ăn ngũ cốc giảm cân cho hành trình thon eo, gọn dáng

Bí quyết ăn ngũ cốc giảm cân cho hành trình thon eo, gọn dáng

17/08/2020

Ngũ cốc giảm cân chỉ phát huy tác dụng khi bạn lựa chọn đúng loại và nạp đủ lượng cần thiết. Ăn ngũ cốc như thế nào là đúng cách để vừa có thể giảm...

Uống nước ép cần tây mỗi ngày nhận ngay 8 lợi ích sức khỏe

Uống nước ép cần tây mỗi ngày nhận ngay 8 lợi ích sức khỏe

11/08/2020

Nước ép cần tây chứa nhiều chất dinh không chỉ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, mà còn có tác dụng hữu ích trong việc làm đẹp của bạn nữa đấy....