Danh sách những nhóm thực phẩm tốt cho tim mạch mà bạn cần biết

Danh sách những nhóm thực phẩm tốt cho tim mạch mà bạn cần biết

15/10/2019
(2 lượt)
Nếu việc ăn ngon là thiên đường thì chọn được thực phẩm tốt cho tim mạch là hiện thực trần gian của bạn, vì từng nhịp đập của trái tim chính là nguồn sống của cơ thể.

Nếu việc ăn ngon là thiên đường thì chọn được thực phẩm tốt cho tim mạch là hiện thực trần gian của bạn, vì từng nhịp đập của trái tim chính là nguồn sống của cơ thể.

Những thực phẩm tốt cho tim mạch cần được sử dụng thường xuyên. Khoa học đã chứng minh quá trình ăn uống lành mạnh sẽ hạn chế được bệnh tật cho cơ thể. Vì thế, thành phần bữa ăn hằng ngày chứa thực phẩm tốt cho tim mạch sẽ giúp bạn chăm sóc trái tim chu đáo và ngăn ngừa bệnh tật hiệu quả nhất.

Theo nghiên cứu, tỷ lệ mắc bệnh tim mạch đang ở mức 25% tổng dân số Việt Nam, con số đáng báo động cho tình trạng sức khoẻ mỗi người. Đặc biệt, người mắc bệnh tim mạch có xu hướng trẻ hoá, không còn là bệnh của người già nữa. Nguyên nhân chính dẫn đến bệnh tim là do thói quen ăn uống, sinh hoạt không lành mạnh.

Đừng để mất bò mới lo làm chuồng, bạn nên bắt đầu chăm sóc trái tim của mình bằng chế độ ăn, thực phẩm tốt cho tim mạch trước khi quá muộn. 4 nhóm dưỡng chất bắt buộc phải có trong thực phẩm tốt cho tim mạch là chất béo, protein, carbohydrate, vitamin và khoáng chất khác cùng với lối sống lành mạnh chính là chìa khóa bảo an trái tim của bạn.

Chất béo

Nếu bạn nạp lượng chất béo quá nhiều vào cơ thể, điều đó tỉ lệ thuận với nguy cơ nhồi máu cơ tim cũng tăng cao. Chất béo có nguồn gốc từ thực vật và cá chứa axit béo không no và axit béo omega-3, omega-6 giúp hạn chế và làm giảm cholesterol, giảm nguy cơ bệnh mạch vành và điều hòa ổn định nhịp tim. Những thực phẩm chứa nhiều chất béo có lợi cho tim mạch bạn nên có trong thực đơn:

  • Dầu thực vật bao gồm dầu oliu, dầu đậu phộng, bơ thực vật... chứa chất béo chưa bão hòa, có thể thay thế chất béo bão hòa có trong mỡ động vật giảm lượng đường và cholesterol xấu trong máu và ngăn cản chúng xâm nhập vào thành mạch máu trong cơ thể. 
  • Cá chứa nhiều axit béo omega-3 có công dụng giảm bệnh mạch vành, hạ huyết áp và ngăn chặn việc hình thành các cục máu đông - nguyên nhân chính dẫn đến đột quỵ. Bạn có thể sử dụng loại cá chứa nhiều omega-3 như cá hồi, cá trích, cá bơn, cá cơm, cá thu… để bổ sung vào thực đơn các thực phẩm tốt cho tim mạch của mình. 
  • Các loại đậu như đậu nành, đậu phụ, đậu đen… chúng vừa giàu axit béo vừa giàu protein tốt cho tim mạch. Mỗi buổi sáng bạn có thể làm sữa từ các loại đậu và sử dụng, cung cấp năng lượng cho cơ thể và bảo vệ tim mạch khỏe mạnh.
  • Các loại hạt mắc ca, hạnh nhân, óc chó… chứa nhiều omega-3 và giàu protein, tăng cường chất xơ có lợi cho tim mạch. Bạn không nên ăn quá nhiều hạt mà nên dùng như một loại snack ăn giữa buổi.
  • Bột ngũ cốc cũng là loại thực phẩm chứa nhiều chất béo tốt cho tim mạch, điển hình là bột yến mạch. Bạn dễ dàng chế biến món cháo yến mạch cho bữa sáng và rắc kèm vài hạt hạnh nhân hay óc chó ăn kèm là có ngay một món ăn tốt cho tim mạch lại cung cấp đủ năng lượng cho ngày mới.

Nếu việc ăn ngon là thiên đường thì chọn được thực phẩm tốt cho tim mạch là hiện thực trần gian của bạn, vì từng nhịp đập của trái tim chính là nguồn sống của cơ thể.

Protein

Có hai nguồn cung cấp protein chính cho cơ thể đó là protein có nguồn gốc từ thịt động vật và từ thực vật. Trong đó nguồn protein thực vật được khuyến cáo sử dụng nhiều hơn.

  • Theo nghiên cứu của các chuyên gia, các loại đậu chứa nhiều protein, chất xơ, chất chống oxy hóa, axit béo có lợi đã nêu và các khoáng chất khác. Nó cung cấp năng lượng cho cơ thể, hạn chế cholesterol trong máu, điều hòa nhịp tim và cân bằng huyết áp, giúp tim hoạt động khỏe mạnh hơn. 
  • Các loại hạt như hạnh nhân, óc chó, hạt dẻ, đậu phộng, hạt bí, mắc ca cũng là nguồn cung cấp protein có lợi cho tim được đánh giá cao. Các loại hạt còn chứa vitamin E rất tốt cho da. 
  • Đối với đạm động vật tốt cho tim bạn nên sử dụng thịt ức gà, cá và trứng vì nó chứa ít cholesterol. Nó giúp chuyển hóa các loại mỡ không tốt cho cơ thể, khống chế tốt lipid máu, đốt cháy mỡ thừa, cung cấp năng lượng cho cơ thể. 

Nếu việc ăn ngon là thiên đường thì chọn được thực phẩm tốt cho tim mạch là hiện thực trần gian của bạn, vì từng nhịp đập của trái tim chính là nguồn sống của cơ thể.

Carbohydrate

Đối với cơ thể, việc ăn nhiều hay ít đường bột không quan trọng bằng ăn đúng nguồn carbohydrate có lợi cho sức khỏe. Carbohydrate được cho là nguyên nhân chính dẫn đến tăng cân và các bệnh lý về tiểu đường, không tốt cho tim mạch. Tuy nhiên, bạn không thể loại bỏ carb ra khỏi khẩu phần ăn của mình, điều này gây nên tác hại khủng khiếp cho sức khỏe của bạn.

Có hai loại Carb đơn và phức.

  • Carb đơn được đánh giá hấp thu nhanh, tiêu hóa nhanh. Nó có trong các loại trái cây, sữa, đường cát và một số loại rau. Kẹo, nước ngọt và bánh ngọt cũng có chứa Carb đơn, nhưng loại carb đơn này đã qua chế biến và không chứa vitamin, chất xơ đễ dẫn đến tăng cân.
  • Carb phức có trong thực phẩm giàu tinh bột như các loại ngũ cốc, khoai, bánh mì… Carb phức này cung cấp nhiều năng lượng cho cơ thể hấp thu từ từ.

Các loại thực phẩm chứa nhiều carb có lợi cho cơ thể được biết đến như hạt diêm mạch, yến mạch, lúa mì các bạn có thể sử dụng thêm vào thực đơn hằng ngày. Lòng trắng trứng chứa nhiều protein mà không có cholesterol, trong khi đó hàm lượng cholesterol trong lòng đỏ khá cao. Chính vì vậy, bạn sử dụng lòng trắng trứng sẽ tốt cho tim mạch hơn là sử dụng cả lòng đỏ và trắng. Khoai lang là loại củ chứa 21% carb, chất xơ, vitamin A, C, Kali và chất chống oxy hóa, giúp ngăn ngừa bệnh tim.

Nếu việc ăn ngon là thiên đường thì chọn được thực phẩm tốt cho tim mạch là hiện thực trần gian của bạn, vì từng nhịp đập của trái tim chính là nguồn sống của cơ thể.

Vitamin

Rau xanh và trái cây là nhóm thực phẩm được khuyến khích sử dụng nhằm cung cấp vitamin, chất xơ và khoáng chất tốt cho tim mạch. 

  • Bông cải xanh, cải bó xôi và xà lách là những loại rau xanh chứa nhiều vitamin A, C, K, chất xơ, kali giúp tăng cường hình thành enzyme bảo vệ mạch máu, điều chỉnh huyết áp, duy trì sức khỏe tim mạch.
  • Nước ép lựu chứa hàm lượng lớn vitamin C và chất chống oxy hóa giúp hạ huyết áp, giảm nguy cơ đột quỵ, ngăn ngừa các bệnh về tim mạch.
  • Cà chua là ứng cử viên sáng giá trong danh mục thực phẩm tốt cho tim mạch. Trong cà chua chứa hầu hết các loại khoáng chất cần thiết tốt cho tim như protein, chất béo, kali, canxi và các loại vitamin B, C… làm ức chế và giảm nồng độ cholesterol. Vitamin A trong cà chua giúp trung hòa dầu mỡ khi chế biến có lợi cho tim mạch và người bệnh tiểu đường.
  • Hoa quả chín mọng như nho, dâu tây, việt quất, mâm xôi… chứa nhiều chất xơ, vitamin và chất chống oxy hóa giúp giảm căng thẳng. hạ huyết áp và kiểm soát lượng đường trong máu, rất tốt cho tim mạch.
  • Socola đen cũng là một loại thực phẩm rất tốt cho tim mạch nên đưa vào danh mục thực phẩm tốt cho tim mạch mà bạn nên sử dụng. Trong socola đen có chứa hàm lượng cacao, chất xơ, khoáng chất như sát, magie, đồng, kẽm… giúp hạ huyết áp, tăng insulin trị bệnh tiểu đường, làm tan máu đông giảm nguy cơ đột quỵ. 

Nếu việc ăn ngon là thiên đường thì chọn được thực phẩm tốt cho tim mạch là hiện thực trần gian của bạn, vì từng nhịp đập của trái tim chính là nguồn sống của cơ thể.

Lối sống lành mạnh

Đây được coi là nhóm yếu tố tinh thần nhưng có sức mạnh phi thường trong công cuộc bảo vệ trái tim bạn. Ngoài việc sử dụng thực phẩm tốt cho tim mạch, để có một trái tim khỏe bạn cần hạn chế và loại bỏ những thói quen xấu gây hại cho sức khỏe.

  • Tuyệt đối không hút thuốc: những bệnh lý về tim mạch như xơ vữa động mạch, cao huyết áp, nhồi máu cơ tim hay đột quỵ… đều có nguyên nhân từ thuốc lá. Ngoài ra, thuốc lá là tác nhân chính gây bệnh ung thư, ảnh hưởng nghiêm trọng đến người xung quanh. Bỏ thuốc lá giúp bạn cải thiện tình hình sức khỏe, giảm nguy cơ mắc bệnh tim và những người xung quanh không bị bệnh vì hít khói thuốc thụ động.
  • Rèn luyện thói quen ăn uống lành mạnh. Bạn nên hạn chế ăn mặn, vì muối sẽ gây nên tình trạng tăng huyết áp, trữ nước trong cơ thể nhiều làm mệt tim. Khẩu phần ăn một ngày nên dưới 2 - 3 gram muối. Hạn chế thức ăn đóng hộp, đã qua chế biến. 
  • Tập thể dục mỗi ngày khoảng 30 phút, hoặc tập các động tác nhẹ nhàng ngay tại văn phòng giúp bạn thoải mái tinh thần, đặc biệt giúp tăng cường chức năng trao đổi chuyển hóa mỡ máu, giảm nguy cơ đái tháo đường, béo phì và tăng huyết áp.
  • Hạn chế bia rượu: Uống rượu bia quá nhiều không hề tốt cho sức khỏe. Uống nhiều bia rượu gây nên tình trạng rối loạn nhịp tim, tổn thương thận và thành mạch máu làm tăng huyết áp. Hãy hạn chế tối đa bia rượu để bảo vệ sức khỏe bản thân và giảm rủi ro khi di chuyển bạn nhé.
  • Giữ cho mình lối sống lành mạnh, chơi một môn thể thao hoặc học một dụng cụ âm nhạc nào đó sẽ giúp bạn giảm căng thẳng trong cuộc sống. Khoa học chứng minh, cách bạn xử lý và kiểm soát cảm xúc sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe tim mạch của bạn. Người bị stress dễ dẫn đến các bệnh tim mạch hơn những người có suy nghĩ tích cực và vui vẻ

Nếu việc ăn ngon là thiên đường thì chọn được thực phẩm tốt cho tim mạch là hiện thực trần gian của bạn, vì từng nhịp đập của trái tim chính là nguồn sống của cơ thể.

Hãy chủ động bảo vệ chính mình và người thân trước nguy cơ mắc các bệnh hiểm nghèo, đặc biệt là bệnh tiểu đường với Bảo hiểm Bệnh hiểm nghèo VITA - Sống Lạc Quan.

Tìm hiểu thêm về VITA - Sống Lạc Quan

Còn chần chờ gì nữa, hãy xây dựng cho mình lối sống thật lành mạnh, tích cực và một chế độ ăn uống khoa học với thực phẩm tốt cho tim mạch để bảo vệ trái tim của bạn. Từ bây giờ bạn sẽ không cần phân vân chọn con tim hay là nghe lý trí nữa, bạn chọn cuộc sống tươi đẹp với trái tim khỏe mạnh và yêu đời.

Mời bạn tìm hiểu thêm về Bệnh Tim Mạch qua các bài viết dưới đây

Chúc bạn Sống Như Ý cùng GenVita!

Bình luận ()

Chưa có bình luận nào

Uống nước ép cần tây mỗi ngày nhận ngay 8 lợi ích sức khỏe

Uống nước ép cần tây mỗi ngày nhận ngay 8 lợi ích sức khỏe

3 ngày trước

Nước ép cần tây chứa nhiều chất dinh không chỉ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, mà còn có tác dụng hữu ích trong việc làm đẹp của bạn nữa đấy....

Chế độ ăn Keto – Cẩm nang thực phẩm bạn cần ghi nhớ

Chế độ ăn Keto – Cẩm nang thực phẩm bạn cần ghi nhớ

4 ngày trước

Chế độ ăn Keto buộc bạn ăn nhiều chất béo có lợi cho cơ thể và hạn chế tối đa lượng carbohydrate. Nhưng ăn bao nhiêu là đủ? Thực phẩm nào giàu chất...

6 thực phẩm ít calo giàu protein giúp bạn giảm cân hiệu quả

6 thực phẩm ít calo giàu protein giúp bạn giảm cân hiệu quả

04/08/2020

Hầu hết những loại thực phẩm ít calo tuy tốt cho quá trình giảm cân nhưng lại không chứa nhiều chất dinh dưỡng, đặc biệt là protein. GenVita sẽ “bật...

Ăn gì trước và sau khi tập gym để tăng cơ, giảm mỡ

Ăn gì trước và sau khi tập gym để tăng cơ, giảm mỡ

30/07/2020

Bạn cần biết mình nên ăn gì trước và sau khi tập gym nếu muốn luyện tập hiệu quả, cơ tăng, mỡ giảm, nhanh chóng đạt được thể hình mơ ước. Nạp năng...

5 loại nước điện giải tự nhiên dễ tìm mua ở khắp nơi

5 loại nước điện giải tự nhiên dễ tìm mua ở khắp nơi

14/07/2020

Các loại nước điện giải giúp bạn bù lại lượng chất điện giải trong cơ thể thất thoát qua đường mồ hôi khi bạn vận động. GenVita sẽ “bật mí" 5 loại...

Cách uống nước khi tập thể thao: Đúng và đủ mới đạt hiệu quả

Cách uống nước khi tập thể thao: Đúng và đủ mới đạt hiệu quả

13/07/2020

Uống nước khi tập thể thao là điều bất kỳ ai thường xuyên vận động đều biết và thực hiện. Tuy nhiên, uống như thế nào để đảm bảo đủ lượng nước cần...