Điểm danh 9 thực phẩm tăng cường trí nhớ hiệu quả, tìm là thấy

Điểm danh 9 thực phẩm tăng cường trí nhớ hiệu quả, tìm là thấy

28/08/2019
(2 lượt)
Bộ não là trung tâm điều khiển của cơ thể, có nhiệm vụ giữ nhịp đập trái tim và hơi thở đều đặn đồng thời cho phép bạn di chuyển, cảm nhận và suy nghĩ. Giữ cho bộ não trong tình trạng hoạt động tốt nhất bằng các thực phẩm tăng cường trí nhớ là cách an toàn mà hữu ích.

Bộ não là trung tâm điều khiển của cơ thể, có nhiệm vụ giữ nhịp đập trái tim và hơi thở đều đặn đồng thời cho phép bạn di chuyển, cảm nhận và suy nghĩ. Giữ cho bộ não trong tình trạng hoạt động tốt nhất bằng các thực phẩm tăng cường trí nhớ là cách an toàn mà hữu ích.

Các loại thực phẩm tăng cường trí nhớ có vai trò giữ cho não của bạn khỏe mạnh và hỗ trợ cải thiện các nhiệm vụ cụ thể, chẳng hạn như sự tập trung cao độ hay “nhớ dai, nhớ dài”... Bài viết này liệt kê 9 loại thực phẩm giúp não bạn luôn sáng suốt.

1. Cá béo

Khi mọi người nói về thực phẩm bổ não, cá béo thường đứng đầu danh sách. Cá béo bao gồm: Cá hồi, cá hồi và cá mòi, tất cả đều là nguồn axit béo omega-3 phong phú. Khoảng 60% bộ não của bạn được làm từ chất béo và một nửa số chất béo đó là loại omega-3. Bộ não của bạn sử dụng omega-3 để xây dựng các tế bào não và thần kinh, và những chất béo này rất cần thiết cho việc học tập và ghi nhớ.

Một nghiên cứu cho thấy những người ăn cá thường xuyên có nhiều chất xám hơn trong não. Chất xám chứa hầu hết các tế bào thần kinh kiểm soát việc ra quyết định, trí nhớ và cảm xúc. Nhìn chung, cá béo là một lựa chọn tuyệt vời cho sức khỏe não bộ.

Bộ não là trung tâm điều khiển của cơ thể, có nhiệm vụ giữ nhịp đập trái tim và hơi thở đều đặn đồng thời cho phép bạn di chuyển, cảm nhận và suy nghĩ. Giữ cho bộ não trong tình trạng hoạt động tốt nhất bằng các thực phẩm tăng cường trí nhớ là cách an toàn mà hữu ích.

2. Cà phê

Nếu cà phê là đồ uống ưa thích của bạn mỗi sáng, bạn sẽ rất vui khi biết rằng nó tốt cho não. Hai thành phần chính trong cà phê - caffeine và chất chống oxy hóa - hỗ trợ cho bộ não hoạt động hiệu quả. Chất caffeine trong cà phê có nhiều tác động tích cực đến não, bao gồm: 

  • Tăng sự tỉnh táo: Caffeine giữ cho bộ não của bạn cảnh giác bằng cách chặn adenosine, một chất truyền tin hóa học khiến bạn buồn ngủ.
  • Cải thiện tâm trạng: Caffeine cũng có thể tăng cường một số chất dẫn truyền thần kinh giúp bạn suy nghĩ tích cực hơn mỗi sáng, chẳng hạn như serotonin.

Uống cà phê trong thời gian dài cũng có liên quan đến việc giảm nguy cơ mắc các bệnh về thần kinh, chẳng hạn như Parkinson và Alzheimer. Điều này ít nhất có thể là một phần do nồng độ chất chống oxy hóa cao của cà phê.

Bộ não là trung tâm điều khiển của cơ thể, có nhiệm vụ giữ nhịp đập trái tim và hơi thở đều đặn đồng thời cho phép bạn di chuyển, cảm nhận và suy nghĩ. Giữ cho bộ não trong tình trạng hoạt động tốt nhất bằng các thực phẩm tăng cường trí nhớ là cách an toàn mà hữu ích.

3. Quả việt quất

Quả việt quất cung cấp nhiều lợi ích sức khỏe, bao gồm một số ưu ái đặc biệt dành cho não bộ. Cụ thể loại quả này và các loại quả mọng có màu đậm khác cung cấp anthocyanin, một nhóm các hợp chất thực vật có tác dụng chống viêm và chống oxy hóa. Một số chất chống oxy hóa trong quả việt quất đã được tìm thấy giúp cải thiện giao tiếp giữa các tế bào não. 

4. Củ nghệ

Gia vị màu vàng đậm này là thành phần chính trong bột cà ri và có một số lợi ích cho não. Curcumin, thành phần hoạt chất trong củ nghệ, đã được chứng minh là vượt qua hàng rào máu não, có nghĩa là nó có thể xâm nhập trực tiếp vào não và mang lại lợi ích cho các tế bào ở đó. Đây là một hợp chất chống oxy hóa và chống viêm mạnh có liên quan đến các lợi ích sau đây của não:

  • Cải thiện trí nhớ: Curcumin có thể giúp cải thiện trí nhớ ở những người mắc bệnh Alzheimer. Nó cũng có thể giúp xóa các mảng amyloid là một dấu hiệu đặc trưng của bệnh này.
  • Làm giảm trầm cảm: Nó làm tăng serotonin và dopamine, cả hai đều cải thiện tâm trạng.
  • Giúp các tế bào não mới phát triển: Curcumin tăng cường yếu tố thần kinh có nguồn gốc từ não, một loại hormone tăng trưởng giúp các tế bào não phát triển. Nó có thể giúp trì hoãn sự suy giảm tinh thần liên quan đến tuổi tác. 

Bộ não là trung tâm điều khiển của cơ thể, có nhiệm vụ giữ nhịp đập trái tim và hơi thở đều đặn đồng thời cho phép bạn di chuyển, cảm nhận và suy nghĩ. Giữ cho bộ não trong tình trạng hoạt động tốt nhất bằng các thực phẩm tăng cường trí nhớ là cách an toàn mà hữu ích.

5. Hạt bí ngô

Hạt bí ngô chứa chất chống oxy hóa mạnh mẽ bảo vệ cơ thể và não khỏi tổn thương gốc tự do. Đây cũng là nguồn cung cấp tuyệt vời magiê, sắt, kẽm và đồng. Mỗi chất dinh dưỡng này đều quan trọng đối với sức khỏe của não:

  • Kẽm: Yếu tố này rất quan trọng cho tín hiệu thần kinh. Thiếu kẽm có liên quan đến nhiều tình trạng thần kinh, bao gồm bệnh Alzheimer, trầm cảm và bệnh Parkinson.
  • Magiê: Magiê rất cần thiết cho việc học và ghi nhớ. Mức magiê thấp có liên quan đến nhiều bệnh thần kinh, bao gồm đau nửa đầu, trầm cảm và động kinh.
  • Đồng: Bộ não của bạn sử dụng đồng để giúp kiểm soát tín hiệu thần kinh. Và khi mức đồng không còn, sẽ có nguy cơ rối loạn thoái hóa thần kinh cao hơn, chẳng hạn như Alzheimer.
  • Sắt: Thiếu sắt dẫn đến chức năng não bị suy yếu. 

6. Sôcôla đen

Sôcôla đen chứa các hợp chất tăng cường trí não, bao gồm flavonoid, caffeine và chất chống oxy hóa. Flavonoid là một nhóm các hợp chất thực vật chống oxy hóa. Các flavonoid trong sô cô la tập hợp trong các khu vực của não liên quan đến học tập và ghi nhớ. Các nhà nghiên cứu cho biết các hợp chất này có thể giúp tăng cường trí nhớ và cũng giúp làm chậm sự suy giảm tinh thần liên quan đến tuổi tác.

Bộ não là trung tâm điều khiển của cơ thể, có nhiệm vụ giữ nhịp đập trái tim và hơi thở đều đặn đồng thời cho phép bạn di chuyển, cảm nhận và suy nghĩ. Giữ cho bộ não trong tình trạng hoạt động tốt nhất bằng các thực phẩm tăng cường trí nhớ là cách an toàn mà hữu ích.

7. Các loại hạt

Các nghiên cứu gần đây đã chỉ ra rằng ăn các loại hạt có thể cải thiện các dấu hiệu của sức khỏe tim và có một trái tim khỏe mạnh có liên quan đến việc có một bộ não khỏe mạnh. Một số chất dinh dưỡng trong các loại hạt, chẳng hạn như chất béo, chất chống oxy hóa và vitamin E…  giúp bảo vệ màng tế bào khỏi tổn thương gốc tự do, giúp làm chậm sự suy giảm tinh thần. 

8. Cam

Bạn có thể nhận được tất cả vitamin C cần thiết trong một ngày bằng cách ăn một quả cam. Vitamin C là yếu tố chính trong việc ngăn ngừa suy giảm tinh thần. Ăn đủ lượng thực phẩm giàu vitamin C giúp chống lại sự suy giảm tinh thần liên quan đến tuổi tác và bệnh Alzheimer. Bạn cũng có thể nhận được lượng vitamin C tuyệt vời từ ớt chuông, ổi, kiwi, cà chua và dâu tây..

9. Trà xanh

Tương tự như cà phê, caffeine trong trà xanh giúp tăng cường chức năng não. Trên thực tế, caffeine còn giúp cải thiện sự tỉnh táo, hiệu suất bộ nhớ và sự tập trung. Nhưng đặc biệt hơn, trà xanh còn có các thành tuyệt vời để trở thành thức uống hàng đầu tốt cho não: Đó là L-theanine, một loại axit amin có thể vượt qua hàng rào máu não và tăng hoạt động của chất dẫn truyền thần kinh GABA, giúp giảm lo lắng và khiến bạn cảm thấy thư giãn hơn. L-theanine cũng làm tăng tần số sóng alpha trong não, giúp bạn thư giãn mà không khiến bạn cảm thấy mệt mỏi.

Bộ não là trung tâm điều khiển của cơ thể, có nhiệm vụ giữ nhịp đập trái tim và hơi thở đều đặn đồng thời cho phép bạn di chuyển, cảm nhận và suy nghĩ. Giữ cho bộ não trong tình trạng hoạt động tốt nhất bằng các thực phẩm tăng cường trí nhớ là cách an toàn mà hữu ích.

Có rất nhiều thực phẩm tăng cường trí nhớ giúp giữ cho bộ não của bạn khỏe mạnh. Một số loại thực phẩm, chẳng hạn như các loại trái cây và rau quả trong danh sách bài viết này đều có thể dễ dàng tìm mua ở các cửa hàng hoặc chợ… Đừng quên bổ sung vào danh sách thực phẩm mỗi ngày nhé!

Mời bạn tìm hiểu thêm về Những Loại Thực Phẩm Tốt Cho Sức Khỏe qua loạt bài viết dưới đây

Chúc bạn Sống Như Ý cùng GenVita!

Bình luận ()

Chưa có bình luận nào

5 cách giảm cân bằng giấm táo đốt cháy mỡ thừa hiệu quả

5 cách giảm cân bằng giấm táo đốt cháy mỡ thừa hiệu quả

21/09/2020

Giảm cân bằng giấm táo là cách giảm cân dễ thực hiện, mang lại hiệu quả khi bạn biết kết hợp ăn uống khoa học và vận động hợp lý. Cùng GenVita khám...

Chế độ ăn Vegan - Khỏe mạnh thể chất, an yên tâm hồn

Chế độ ăn Vegan - Khỏe mạnh thể chất, an yên tâm hồn

14/09/2020

Chế độ ăn Vegan ngày càng được nhiều ưa chuộng vì tính nhân văn và những lợi ích sức khỏe tuyệt vời. Nếu đang có ý định ăn vegan, bạn hãy lên kế hoạch...

Tuyệt chiêu uống trà giảm cân không hại sức khoẻ bạn cần ghi lại ngay

Tuyệt chiêu uống trà giảm cân không hại sức khoẻ bạn cần ghi lại ngay

31/08/2020

Trà giảm cân không là phương pháp giảm cân phù hợp với tất cả mọi người và thành công hay không cũng phụ thuộc vào cơ địa cũng như cách bạn sử dụng....

Chế độ ăn kiêng giảm cân hiệu quả trong 1 tuần cho dân văn phòng

Chế độ ăn kiêng giảm cân hiệu quả trong 1 tuần cho dân văn phòng

28/08/2020

Có 02 nguyên tắc quan trọng trong chế độ ăn kiêng giảm cân trong 1 tuần để có kết quả ngay. Đó là gì, lắng nghe lời khuyên từ tư vấn của Master -...

Bí quyết ăn ngũ cốc giảm cân cho hành trình thon eo, gọn dáng

Bí quyết ăn ngũ cốc giảm cân cho hành trình thon eo, gọn dáng

17/08/2020

Ngũ cốc giảm cân chỉ phát huy tác dụng khi bạn lựa chọn đúng loại và nạp đủ lượng cần thiết. Ăn ngũ cốc như thế nào là đúng cách để vừa có thể giảm...

Uống nước ép cần tây mỗi ngày nhận ngay 8 lợi ích sức khỏe

Uống nước ép cần tây mỗi ngày nhận ngay 8 lợi ích sức khỏe

11/08/2020

Nước ép cần tây chứa nhiều chất dinh không chỉ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, mà còn có tác dụng hữu ích trong việc làm đẹp của bạn nữa đấy....